Sudah lama tidak berkutat dengan blog, dan saat ada waktu senggang langsung ingat dengan readers. Semoga readers setia dan selalu baca blog TOP 1.
Kali ini, postingan saya tentang makanan. Setiap pagi, semua pasti sibuk untuk menyiapkan kegiatan hariannya, jangan lupa sarapan ya readers. Nah, buat yang gak bisa sarapan karena takut telat, saya punya resep kue yang dijamin enak dan bisa untuk sarapan di jalan.
BAHAN:
1. Bumbu:
Bawang bombay
Bawang merah
Bawang Putih
Jinten
Ketumbar
Garam
Minyak goreng
2. Isi
Daging sapi
Wortel
Kentang
Telur
3. Bahan utama
Kabin
CARA MEMBUAT
1. Haluskan bawang merah, bawang putih. Campur dengan jinten, ketumbar, dan garam.
2. Tumis bumbu dengan daging sampai harum.
3. Masukkan wortel yang sudah dipotong dadu kecil kedalam daging. Beri air secukupnya.
4. Setelah matang, masukkan bawang bombay yang dipotong kasar. Sisihkan.
5. Kupas kentang, iris membentuk oval pipih, lalu goreng. setelah matang, lumatkan kentang sampai halus.
6. Masukkan daging yang sudah dimasak kedalam kentang yang sudah dilumatkan. Campur semua hingga menyatu.
7. Kocok dua telur, letakkan pada mangkok.
8. Siapkan satu tangkap kabin. Oleskan telur yang sudah dikocok disekeliling kabin.
9. Masukkan campuran kentang dan daging kedalam kabin. Tutup kabin, tekan hingga rapat.
10. Olesi lagi tepi-tepi kabin dengan telur. Untuk memastikan isi kabin merekat kuat.
11. Ulangi langkah 8-10 hingga kabin habis.
12. Siapkan wajan panas. Tuang minyak secukupnya.
13. Masukkan kabin yang sudah diolesi telur kedalam wajan.
14 Sajikan.
Cukup mudah bukan? Bahannya pun mudah dicari. Jika ingin lebih nikmat sajikan dengan saus sambal atau tomat, sesuai selera.
Jika ingin memesan, silahkan meninggalkan komentar. :)
1. Bumbu:
Bawang bombay
Bawang merah
Bawang Putih
Jinten
Ketumbar
Garam
Minyak goreng
2. Isi
Daging sapi
Wortel
Kentang
Telur
3. Bahan utama
Kabin
CARA MEMBUAT
1. Haluskan bawang merah, bawang putih. Campur dengan jinten, ketumbar, dan garam.
2. Tumis bumbu dengan daging sampai harum.
3. Masukkan wortel yang sudah dipotong dadu kecil kedalam daging. Beri air secukupnya.
4. Setelah matang, masukkan bawang bombay yang dipotong kasar. Sisihkan.
5. Kupas kentang, iris membentuk oval pipih, lalu goreng. setelah matang, lumatkan kentang sampai halus.
6. Masukkan daging yang sudah dimasak kedalam kentang yang sudah dilumatkan. Campur semua hingga menyatu.
7. Kocok dua telur, letakkan pada mangkok.
8. Siapkan satu tangkap kabin. Oleskan telur yang sudah dikocok disekeliling kabin.
9. Masukkan campuran kentang dan daging kedalam kabin. Tutup kabin, tekan hingga rapat.
10. Olesi lagi tepi-tepi kabin dengan telur. Untuk memastikan isi kabin merekat kuat.
11. Ulangi langkah 8-10 hingga kabin habis.
12. Siapkan wajan panas. Tuang minyak secukupnya.
13. Masukkan kabin yang sudah diolesi telur kedalam wajan.
14 Sajikan.
Cukup mudah bukan? Bahannya pun mudah dicari. Jika ingin lebih nikmat sajikan dengan saus sambal atau tomat, sesuai selera.
Jika ingin memesan, silahkan meninggalkan komentar. :)
Posting Komentar