Ini nih, salah satu cara hemat untuk makan coklat bagi para penggemar coklat. Cake sederhana yang kaya coklat ini mampu membuat kita ketagihan! Penasaran cara buatnya? ini dia:
Bahan:
Mentega 150 gr
Tepung terigu 75 gr
Susu bubuk putih 250 gr
Putih telur 4 butir
Kuning telur 3 butir
Gula 50 gr
Coklat bubuk 250 gr
Coklat batangan 15 gr
Baking powder 1 sendok teh
Cara membuat:
1. Kocok kuning telur dan gula. Campurkan semua sampai berwarna putih kental.
2. Kocok putih telur saja sampai kaku.
3. Cairkan coklat bubuk dan coklat batangan.
4. Campur tepung terigu, susu, baking powder kedalam mangkuk.
5. Cairkan mentega biarkan dingin.
6. Campur bahan no 1 dan 4 lalu kocok. Setelah tercampur rata masukkan mentega yang sudah dicairkan lalu masukkan putih telur yang sudah kaku. Kocok lagi hingga mengental dan rata
7. Masukkan adonan kedalam cetakan berukuran 10x30 cm. Ratakan dengan spatula lalu tuang coklat cair diatas adonan. Buat hiasan sesuai selera. Masukkan kedalam oven tunggu hingga kurang lebih 25 menit.
8. Sajikan saat hangat.
Posting Komentar