Ini nih, untuk ibu-ibu yang bingung mau masak apa untuk makan malam, atau buat remaja putri yang mau coba memasak masakan yang aneh-aneh tapi enak. Behold! (Kayak film aja :D) Makaroni Sekotel. Makanan ini emang kelihatannya sederhana, tapi rasanya dijamin enak.

Penasaran gimana cara buatnya? berikut ini bahan dan cara pembuatannya:

Bahan :
Makaroni (bentuknya terserah) 1-2 ons
Daging giling                             1/4 kg
Telur                                        3 butir
Susu putih cair                          500 mL
Wortel/Kentang                        sesuai selera
Mentega                                   1 Sdm
Keju parut atau lembaran (6 lembar)

Bumbu :
Bawang bombay sedang 1 buah (cincang)
Bawang putih 3 siung (Gerus)
Merica secukupnya (Gerus)
Penyedap rasa
Jinten 1 sendok teh

Cara :
- Rebus makaroni sampai lunak dan tambahkan garam
- Campur telur dan susu cair, kocok hingga warna berubah putih kekuning-kuningan
- Cincang wortel (sayuran lain juga bisa) dan bawang bombay. Potong kecil-kecil
- Bumbu yang sudah digerus, tumis sampai harum, masukkan daging dan sayuran yang ingin ditambah sampai    matang
- Siapkan loyang/pinggan tahan panas 2,6 L yang sudah diolesi mentega, letakkan makaroni yang sudah        direbus dan ratakan
- Tuangkan sayur, daging dan bumbu yang sudah dimasak, terakhir tuangkan kocokan telur dan susu.    Masukkan kedalam oven selama kurang lebih 30 menit.
- Jika bagian atas sudah terlihat padat (walaupun bagian bawah tidak, karena memang seperti itu hasilnya)  segera keluarkan dari oven. Makaroni sekotel siap dihidangkan.
- Jika ingin lebih enak, bagian atas tambahkan keju parut atau lembaran.


Untuk yang masih bingung atau malas membuatnya. Bisa pesan disini. Caranya komentar aja di bawah ini. Khusus untuk daerah pandaan dan sekitarnya, gratis Ongkir.

Bisa juga kue jenis lainnya (Selain kue tradisional